Маъмултарин хокаи шарбати kale

Маъмултарин хокаи шарбати kale

1. Тавсифи маҳсули хокаи kale:

Мо калети навро ҳамчун ашёи хом интихоб мекунем ва такроран тайёр карда, сипас пухта. Хока нозук аст ва наҷосият надорад. Ин як ашёи хоми табиӣ пок аст ва аз ҷониби одамони солим дар саросари ҷаҳон дӯст медоранд.

2. Арзиши баланди ғизоӣ:

* Хокаи калей аз ғизо бой аст, ки дорои миқдори зиёди витамини А, C, B2 ва канданиҳои гуногуни канданиҳои калсий, оҳан ва калий. Дар байни онҳо, мундариҷаи витамини С хеле баланд аст ва мундариҷаи витамини С миқдори витамини C 153,6 то 100 грамм баргҳои ҷавон 153,6 то 220 мг мебошад. Онро бо гулҳои кабудии ғарбӣ дар карам муқоиса кардан мумкин аст.

* Хокаи калейк аз витамини K бой аст , он ғизои муҳим аст, ки барои конденсенкунии хун муҳим аст. Хокаи калей яке аз манбаъҳои беҳтарини витамини k мебошад. Илова бар ин, мундариҷаи β-каротин дар хокаи kale хеле баланд аст. Ин антиоксидант аст, ки онро ба витамини А "табдил диҳад.

* Хокаи калейк аз калтсий ва кислотаи оксалик бой аст. Хокаи калей манбаи хуби растанӣ калсий аст. 130г парҳои пухта метавонанд 5% протеинро таъмин кунанд, ки дар як рӯз 6-7% оҳан лозиманд. Дар муқоиса бо сабзавоти баргҳои сабз ба монанди спанак, яке аз бартариҳои карам YUYI паст аст, ва кислотаи оксаликӣ як моддаест, ки дар баъзе растаниҳо вуҷуд дорад, ки метавонанд аз хӯрдани маъруфҳо пешгирӣ кунанд.

* Хокаи калей дорои витамини C. Витамини С мебошад. Витамини C хокаи ҳайвоноти калони калалро хеле баландтар мекунад ва мундариҷаи он спанак тақрибан 4,5 маротиба зиёд аст.

3. Теракторизатсия:

* Ангушт занед.

* Пигментҳои иловагӣ, мазмуни илова, консервантҳо

* ранг , мазза , компонентҳои

ғизоӣ

аз Kale;

4 . Ариза :

Хокаи калейро барои чойи шир, нӯшокиҳои яхмос, нутқ, нӯги, чошнӣ, хокаи ивазкунии хӯрок, қанд ва ғайра истифода бурдан мумкин аст.

Категорияҳо : Ғизо ва нӯшокиҳо > Хокаи ранги ранги табиӣ